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在中式快餐连锁化进程中，黄焖鸡作为国民级单品，正面临标准化与风味保持的双重挑战。作为深耕复合调味料 38 年的行业标杆，贺盛推出专为 AI 炒菜机设计的黄焖鸡酱，以 “定制化调味 + 智能适配” 双引擎，为连锁餐饮破解三大痛点杠杆理财，推动传统单品迈向工业化新高度。 一、传统黄焖鸡标准化困境：风味不稳定、出餐效率低成行业痛点 黄焖鸡门店超 60 万家，却长期受限于 “一店一味”：人工调味导致咸淡不均、火候把控差异引发风味流失，中央厨房预制酱料高温下易分层结块，更无法适配 AI 炒菜机的精准投料